正月为元月，昔人称夜为“宵”，而十五又是一年中第一个月圆之夜，因而称正月十五为元宵节。正在这个循环不息、大地回春的日子里，人们阖家团圆，其笑融融，包汤圆、吃元宵、看花灯。
这日跟行家聊聊元宵和汤圆的那些事，这两种古板的节日食品有什么差别？从康健的角度起程，应当如何选、如何吃？
正月十五吃元宵，“元宵”动作食物，正在我国也由来已久。宋代，民间即大作一种元宵节吃的簇新食物，最早叫“ 浮元子”，后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” ，可汤煮、油炸、蒸食，取聚合之意，标志全家人聚合疾笑，年年欢聚。
北方常吃的元宵是滚出来的，表皮干燥松软；南方常吃的汤圆是包出来的，表皮平滑黏糯。元宵的馅偏硬，寻常以简单甜口为主；汤圆的馅则普及偏软，咸甜荤素韵味稠密。
细心表形。添置元宵或速冻汤圆时，应细心包装圆满、颗粒完美、色彩平常；要是是汤圆应冷冻坚硬，不宜添置有变形粘黏、色彩发暗、裂纹显著、袋内冰霜过多的产物。
● 有血糖相当、血脂相当、超重肥胖的人尽量少吃或不吃，糖尿病人最好不吃或拣选无糖的，吃的量该当限度正在一到两个，浅尝辄止。
这日，你绸缪吃元宵依旧汤圆？保举哪些口胃？再有哪些笑趣的节日资历？接待正在评论区留言，写下你最难忘的元宵节影象~/康健科普
